為切實保障夏季飲料食品安全，提升從業人員責任意識與專業素養，近日，縣市場監督管理局組織全縣飲料行業食品安全培訓會。

　　強化培訓，夯實食品安全基礎。重點圍繞“包裝飲用水安全”展開授課，深入剖析水源污染與保護、生產過程微生物控制、化學污染風險、包裝材料質量與密封性、標簽標識規范、生產環境衛生管理等六大關鍵環節。通過典型案例與法規解讀，參會人員系統學習了食品安全風險防控要點，提升了安全意識。集中約談，壓實主體責任。會上，監管部門進行了集中約談，參加培訓企業現場簽署《食品安全承諾書》。

　　下一步，縣市場監督管理局將持續強化監管力度，增加成品抽檢監測頻次，以最嚴措施確保全縣飲料行業食品安全，讓人民喝的放心、喝的安心。