為切實保障廣大師生飲食安全，盱眙縣市場監督管理局提前謀劃、迅速行動，開展春季校園開學校園食品安全專項檢查，為新學期校園食品安全保駕護航。

　　夯實主體責任。在春季“開學第一餐”前，要求全縣學校食堂嚴格落實主體責任，開展食品安全風險隱患自查，做好場所衛生清理、人員培訓管理等工作；同時對學校食堂開餐前工作開展情況進行督查，將發現問題書面通報并抄送主管部門，共同推進學校食堂食品安全治理工作。

　　明確檢查重點。組織召開專題會議，統一工作部署，明確檢查方向和重點；要求監管人員開展專項檢查外，督促學校食堂全面落實三分監管工作、完善個性化風險防控措施、推進“互聯網+明廚亮灶”工作，真正筑牢校園食品安全防線。該局已檢查學校食堂74家，集體用餐配送單位1家，校園周邊食品經營單位130余家。

　　突出專項整治。組織執法力量對全縣學校食堂和集體用餐配送單位開展全覆蓋專項監督檢查，重點聚焦食材源頭管控、食品儲存條件、餐飲具洗消、留樣制度執行等方面；同時對校園周邊食品經營單位開展檢查，發放“五毛食品”標簽問題宣傳冊，提升經營者食品安全和主體責任意識，形成治理合力，打造校園食品“安全圈”。

　　下一步，盱眙縣市場監督管理局將繼續加大校園食品安全監管力量，夯實校園食品安全主體責任，讓師生吃得安全、家長放心、社會滿意。