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      食品安全專欄

      包保到位責任到人 盱眙縣貫徹落實食品安全屬地管理責任
      發布日期:2024-12-23  來源:盱眙縣市場監督管理局  字號:[ ]

        11月18日中午放學時分,盱眙實驗中學的學生陸續走進改造一新的食堂,新食堂經重新選址裝修,硬件設施齊全,功能布局合理,就餐環境大大提升。實驗中學校長說:“今年,我們利用暑假對食堂進行了整體改造。現在,可以拍著胸脯說,我們學校食堂的硬件設施能排到全縣第一。這得感謝包保干部的關心和幫助。”

        今年以來,盱眙縣包保干部深入食品經營主體,通過現場督導、會議督導等多種形式,指導幫助企業做好食品安全工作,重點督導包保主體“一把手”落實食品安全主體責任,幫助包保主體解決食品安全重點難點問題,做到真到、真包、真督,切實把包保工作落到實處,抓出成效。

        推動學校食堂規范化改造提升。包保干部在督導檢查學校食堂時,發現部分學校食堂存在天花板破損、地板積水、餐飲具消毒柜破損等硬件設施老化帶來的安全隱患;附中、附小食堂硬件設施老化,功能分區已不符合規范要求,改造升級勢在必行。縣級包保干部組織相關部門進行會商,著手協調解決食堂升級改造和資金問題。今年以來,我縣聚焦校園食堂“小飯碗”里的“大民生”,從“硬件”和“軟件”兩方面,為學校食堂制定整改目標,指導學校食堂升級改造設施設備,幫助學校建立制度機制,完善日常操作規程。在縣級包保干部的助力下,共升級改造了盱眙實驗中學、盱眙縣第二高級中學等12家學校食堂,政府投入資金1400余萬元。

        優化督導質效,助企紓困解難。1名市級包保干部主動入企問計問需,在督導學校集體用餐配送單位時主動關心企業,詢問企業經營中存在的難題,在得知該企業想擴大規模但是面臨道路難題時,主動想辦法幫助企業,召集縣政府相關人員進行會商,為企業提供一對一指導,努力幫助企業破解“成長難題”。

        下一步,盱眙縣將繼續深入開展食品安全包保督導工作,督促包保主體嚴格落實食品安全主體責任,強化各項食品安全防范措施,及時排查消除食品安全隱患,為全縣營造良好的食品安全環境。

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