為進(jìn)一步助力食品加工小作坊高質(zhì)量發(fā)展,縣市場(chǎng)監(jiān)管局靠前服務(wù),多點(diǎn)發(fā)力,持續(xù)在規(guī)范提升食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為上下功夫,出實(shí)招。
抓培訓(xùn),夯責(zé)任。組織食品小作坊專項(xiàng)培訓(xùn),對(duì)主體責(zé)任再夯實(shí)、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程再分析、對(duì)相關(guān)要求再提醒。督促小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)其生產(chǎn)加工的原輔料、食品添加劑儲(chǔ)存及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況全面自查,切實(shí)保障食品生產(chǎn)安全。
抓服務(wù),強(qiáng)幫扶。強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),將服務(wù)貫穿于申報(bào)和生產(chǎn)全過(guò)程。實(shí)行“一對(duì)一”實(shí)地指導(dǎo),對(duì)幫扶中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,組織研究,推動(dòng)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)、隱患及時(shí)化解,助力企業(yè)早投產(chǎn)、早生產(chǎn)。
抓示范,建長(zhǎng)效。強(qiáng)化示范作用,積極組織參加“名特優(yōu)”食品小作坊展會(huì),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩,互相借鑒,促進(jìn)食品小作坊整體提升和長(zhǎng)效發(fā)展。